Jack's Brasserie

Französische Küche
Unsere Jack’s Brasserie in Bern bietet eine klassische Karte mit saisonalen und frischen Zutaten.
Einzigartige Atmosphäre
Im typischen Fin-de-siècle-Ambiente mit historischem Touch fühlen Sie sich sofort wohl
Mit einer Prise Eleganz
Gerne heissen wir Sie im stilbewussten Look willkommen.
Französische Küche
Unsere Jack’s Brasserie in Bern bietet eine klassische Karte mit saisonalen und frischen Zutaten.
Einzigartige Atmosphäre
Im typischen Fin-de-siècle-Ambiente mit historischem Touch fühlen Sie sich sofort wohl
Mit einer Prise Eleganz
Gerne heissen wir Sie im stilbewussten Look willkommen.
Französische Küche
Unsere Jack’s Brasserie in Bern bietet eine klassische Karte mit saisonalen und frischen Zutaten.
Einzigartige Atmosphäre
Im typischen Fin-de-siècle-Ambiente mit historischem Touch fühlen Sie sich sofort wohl
Mit einer Prise Eleganz
Gerne heissen wir Sie im stilbewussten Look willkommen.
Französische Küche
Unsere Jack’s Brasserie in Bern bietet eine klassische Karte mit saisonalen und frischen Zutaten.
Einzigartige Atmosphäre
Im typischen Fin-de-siècle-Ambiente mit historischem Touch fühlen Sie sich sofort wohl
Mit einer Prise Eleganz
Gerne heissen wir Sie im stilbewussten Look willkommen.

BRASSERIE-GENUSS IN BERN

In der Jack’s Brasserie mit 14 Gault-Millau-Punkten in Bern wird Genuss gross geschrieben. Unser hoteleigenes Restaurant im Brasserie-Stil bietet eine klassische Karte, abgerundet mit saisonalen und modern interpretierten Brasserie-Gerichten von unserem Küchenchef. Besonders beliebt ist das Jack‘s Wiener Schnitzel – gemäss Gault-Millau das Beste der Schweiz.

 

BERNER BRASSERIE MIT REGIONALEN ZUTATEN

Nachhaltigkeit ist uns wichtig. In Jack’s Brasserie verwenden wir – wann immer möglich –Zutaten aus der Region und bieten Ihnen eine saisonale Karte. Wir setzen uns gegen Verschwendung ein. Wenn Sie nicht alles aufessen mögen, bieten wir Ihnen an, die Speisen in einer recyclebaren Verpackung mit nach Hause zu nehmen. Mit jeder Box unterstützen wir den Verein „United Against Waste“. Unsere hochwertige Weinselektion ist ebenfalls auf Regionalität fokussiert.

IHRE GESUNDHEIT & SICHERHEIT
 

Die Sicherheit von Gästen und Mitarbeitenden hat für uns höchste Priorität.

Ab dem 13. September 2021 wird das Covid-Zertifikat in Papierform oder elektronisch vor Ort verlangt und geprüft. Dies beinhaltet eines der nachfolgenden Zertifikate: 

  • Impfzertifikat
  • Zertifikat, welches die vollständige Genesung belegt
  • Negativer PCR-Test, welcher nicht älter als 72 Stunden
  • Negativer Antigen-Schnelltest, welcher nicht älter als 48 Stunden ist

 

Bitte reservieren Sie telefonisch oder per Email:
Telefon: +41 (0)31 326 80 80
Email: info@schweizerhofbern.com

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Jack’s Brasserie.

MENU

Unser aktuelles Angebot finden Sie hier:

Info & Reservierung

Das sagen unsere Gäste

Ich war mit einem Kunden in der Jack‘s Brasserie. Die Bedienung war sehr kompetent und zuvorkommend. Die Qualität des Essens ist exzellent, wir kommen wieder.

klausi1960

1a, Wiener Schnitzel so gross wie Elefanten Ohren, dazu den klassischen Kartoffelsalat, ganz fein geschnitten. Beides saftig. Ein Glas vorzüglichen Chablis, Nachspeise braucht es danach keine mehr. Jederzeit wieder

Hangi_59

Das tolle am Jack’s Brasserie ist das man schon um 6.30 Uhr zum Brunch kann. An anderen Orten startet es erst um 9 oder 10 Uhr. Die Auswahl ist auf ausgewählte, qualitative und frischzubereitet Produkte definiert. Was ich sehr bevorzuge. Da ich kein Fan von Food Waste bin.

MarcoHeld

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